ダイエットコールスロー

コールスローとさつまいもの食物繊維たっぷりのサラダです。おやつにもいけるこのレシピの生い立ちダイエットに良いと思い、レシピを考えました

  1. キャベツ 1/2個
  2. 人参 1/3本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. さつまいも 1本
  5. 8g
  6. 調味料
  7. ヨーグルト 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 胡椒 適宜
  10. マスタード 適量
  11. マヨネーズ 大匙4

作り方

  1. 1

    キャベツと人参はスライサーか包丁で千切りにします玉ねぎはチョッパーでみじん切りにします。

  2. 2

    ビニール袋に、野菜類と小匙1の塩を入れて、揉みます※時間がない方は小匙1/2を追加して揉み込むとみずが早く出ます。

  3. 3

    ビニール袋の空気を抜いて、30分以上おく水が出てきたらビニール袋の端をハサミで切って水気を絞る

  4. 4

    サツマイモは、サランラップに巻いて、レンジ300wで10分爪楊枝で刺して通らない場合は通るまで

  5. 5

    ボウルに入れ替えたら、調味料を入れて、味を調える。最後にサイコロ状に切ったサツマイモを入れて、混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント簡単、スライサーでスライスして、絞って混ぜるだけです

Tags:

さつまいも / キャベツ / マスタード / マヨネーズ / ヨーグルト / 人参 / / 玉ねぎ / 胡椒 /

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