ダイエットわかめとしらたきの明太子あえ

しらたきと冷蔵庫にいつもあるわかめ。どちらもローカロリーでダイエットに最適食材！家計にやさしく、もりもり食べれますこのレシピの生い立ちわがやの定番レシピ。家族そろってぽっちゃり系なのでこれとごはんプラス納豆でほっそりファミリーを目指します！

1. しらたき 一袋
2. わかめ しらたきと同じ量
3. 明太子 1/2個
4. ヤマキめんつゆ 大さじ3
5. ごま油 大さじ1
6. 明太子・カイワレ大根(飾り)

1. 1

   わかめは水に戻し、２センチ位に切る。しらたきは塩でもみ、熱湯であく抜きをする。これも２センチに切る。

2. 2

   明太子は、包丁の背で薄皮をとる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、中火でしらたきとわかめを軽く炒める。そこにめんつゆと50ｃｃの水をいれて煮る。

4. 4

   少し水分を減らしてから明太子を加えて混ぜる。この明太子の色が変わったらできあがり！

コツ・ポイントこつは特にありませんが、明太子が高いのでダイエット目的ではなければ１００円のパスタ用のソース(たらこや明太子)で代用できます。