ふんわかしっとり豆腐ハンバーグは、シンプルで飽きのこないお味♪美味しい＋低カロリーを即実現！お好きな調味料でどうぞ♡このレシピの生い立ちダイエット中にも美味しいものが食べたーい！！ということで、即考案（*^_^*）ふわふわでジューシーなハンバーグも、豆腐と鶏ひき肉でうんと低カロリーに♪しかも簡単☆豚ひき肉を使ってもＯＫ。
- 豆腐（木綿） 400g
- ○鶏ひき肉 200g
- ○卵 1個
- ○塩コショウ 適量
作り方
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1
よく水切りした豆腐を○の材料と一緒にしっかり混ぜる。だいたい均一になったら準備完了！
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2
四等分に分けて成型し、ぽんぽん軽く両手でキャッチボール。まとまったら両面弱火でこんがり焼く。※必ず蓋をすること
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3
あっというまに完成♪大根おろし×ポン酢もいいし、シソを刻んでのせても◎
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4
☆2010年4月23日話題入りさせて頂きました。2013年10月、豆腐ハンバーグの人気検索でトップ10入り。感謝です☆
コツ・ポイント卵を加えるとかなり柔らかくなるので、「これで大丈夫！？」と思われるかもしれませんが、問題ナシです☆ ぽてっとフライパンにのっけて下さい。小麦粉やパンなど加える必要はありません。究極、卵なしでも。。
