油で揚げずに、トースターで焼くのでノンオイルでヘルシーです。海苔の風味がいい感じの一品です♪
このレシピの生い立ち
はんぺんが安売りだったのと、ダイエット中なので揚げずにトースターで焼きました。ノンオイルなのでヘルシーです♪
材料
- はんぺん ２枚
- 豆腐（絹でも木綿でも） １/２丁
- ネギ（青い部分） ２本分くらい
- 玉子 １コ
- 片栗粉 大さじ１
- 海苔（９等分に切る） １枚
作り方
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1
片栗粉以外の材料をすべて入れてミキサーにかける。
我が家ではブレンダーでやってますが。
両方無ければまな板の上でトントンやってもＯＫです。 -
2
片栗粉を入れて混ぜる。トースターの天板にオーブンシートをひきその上に海苔を置く。
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3
海苔の上に片栗粉を入れたものをのせていく。多めにのせてＯＫです。
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4
トースターに入れふくらんできて、表面がこんがり色になるまで焼いたら完成！！
コツ・ポイント
我が家では５００Ｗで焼いてふくらんだら１０００Ｗにして焼きました。焼くのは以外に時間がかかります。しょうが醤油やお塩、ポン酢などでお召し上がりください。
