ダイエットの味方いろどり豆腐パスタ

炭水化物だーいすき、でも太りたくない!!豆腐でかさ増しして、ボリュームたっぷりで体の中から綺麗になるパスタです♪
このレシピの生い立ち
炭水化物が大好きなんですが、今量を制限しているので、豆腐でかさ増ししてみたらとっても美味しかったのでレシピにしました。
アボカドと大豆で体の中から綺麗にられる、野菜を色々入れて見た目でも満足できるレシピにしました。

材料

  1. ショートパスタ 30g
  2. 豆腐(木綿) 一丁
  3. アボカド 1/2個
  4. プチトマト ６個
  5. ほうれん草 1/2束
  6. コーン 1/4カップ
  7. 醤油 大１

作り方

  1. 1

    パスタを箱の表記に従って茹でる

  2. 2

    豆腐はさいの目に、野菜は全て洗って一口大に切っておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル又はごま油を熱し、アボカド以外の野菜全てと豆腐を炒める

  4. 4

    茹であがったパスタを加えて少し炒め、醤油を加えて全体と混ぜ合わせる

  5. 5

    日からおろし、アボカドを加えて全体をさっと混ぜ合わせる

コツ・ポイント

特に無いですが、アボカドはお皿の上で混ぜても良いかもしれません。

野菜はお好みで、冷蔵庫にある物を使用してください。ブロッコリー、玉ねぎもおススメ。みじん切りにしたゆで卵も美味しいです。

ダイエット中じゃなければ粉チーズも良く合いますよ

Tags:

ほうれん草 / アボカド / コーン / ショートパスタ / プチトマト / 豆腐(木綿) / 醤油

これらのレシピも気に入るかもしれません