こんなん作って食べてダイエット頑張ってます。根菜だから糖質は少し多いかもだけどヘルシーですよ！脂肪燃焼スープ！
このレシピの生い立ち
前橋市の弁天通商店街にあるPRIVATE GYM DROIT（プライベートジムドロイト）さんに通うようになって。
材料
- ベーコン 50g
- 玉ねぎ（中） 2個（400g位）
- 人参 1本（200g位）
- キャベツ 1/2玉
- ピーマン 2個
- セロリ 1本
- ホールトマト 1缶（400cc）
- にんにく 1片（みじん切り）
- しょうが 1片（みじん切り）
- 水 200cc
- 酒（赤ワインでも白ワインでも） 大さじ2
- コンソメ 2個
- ローリエ あれば1枚
作り方
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1
とりあえずこんなん。キャベツだけが必須かな。生のトマトもいいね！
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2
今日は元ジャイアンツのげんちゃんのげんちゃん玉ねぎを使います。畑は高崎市だったかな。
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3
全部1cm位に切って鍋に入れます。
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4
あれ？フタが・・・。
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5
閉まんねぇっっ！！笑。
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6
というわけで深いフライパンでやります！笑。ま〜さっきのは見なかったことにしてくれ！笑。
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7
ホールトマトとかお水とか〜
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8
ぜ〜んぶ
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9
ぜ〜んぶ入れて強火！
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10
水分が上がってきたよ〜。
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11
フタをして弱火ね！
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12
野菜が柔らかくなれば完成！15分くらいかな？塩胡椒で味を調えます。このスープは薄味で食べようね！
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13
けっこ〜腹持ちするよ！
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14
味変でカレー粉、オリーブ油も美味しいです！
コツ・ポイント
栄養士&看護師のキミトさんからひとこと。
このスープの野菜には、ビタミンやミネラルや食物繊維が含まれているため、バランス良く栄養を摂ることができます。たんぱく質の肉や魚と組み合わせて召しあがってください。
このスープの野菜には、ビタミンやミネラルや食物繊維が含まれているため、バランス良く栄養を摂ることができます。たんぱく質の肉や魚と組み合わせて召しあがってください。
