ダイエットに低糖質アップルクランブル

りんごの皮をむき、2~3cm大にざく切りにする。グラタン皿にいれレモン汁と混ぜ合わせておく。

ざく切りにしたりんごにシナモンパウダーを全体的にかける。(写真参照)

ボウルに、ふすま粉、シナモンパウダーをいれまぜあわせる。

粉が混ざったら、蜂蜜、オリゴ糖、オイルをいれヘラで混ぜる。(泡立て器などだと中に入ってしまいます)

りんごを入れたグラタン皿に粉を入れ、りんご全体につくように混ぜる。

ナッツを砕いて乗せたら、ヘラで上から押して敷き詰める。(写真は押す前)

250度のオーブントースターでまずは7分。7分たったらナッツが焦げるのでアルミホイルを被せます。

アルミホイルを被せたら、20分焼く。りんごがやわらかくなっていなかったら数分追加します。