うまみが詰まったサバ缶であっとゆう間にできる一品!安い材料で健康にもよし☆ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもなります♪このレシピの生い立ちお酒大好きな私に向いてる食材で(´・ω・`)少しでも体に気をつかってと、健康にいいものを取り入れたくて☆
- サバ缶(水煮) 1缶
- キャベツ 4分の1玉
- もやし 一袋
- 玉ねぎ 2分の1玉
- ニンジン お好みの量
- 塩コショウ 少々
- ごま油orサラダ油 大さじ1
作り方
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1
ニンジンと玉ねぎとキャベツを食べやすい大きさに切っておく。
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2
中火でフライパンを熱し、ごま油を入れる。温まったら先にニンジンと玉ねぎを1分ほど炒める。
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3
次にキャベツともやしを入れ、塩コショウし少し炒める。
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4
サバ缶を汁ごと入れる。サバをほぐしながら炒め野菜がいい感じになったら出来上がり~♪
コツ・ポイントサバ缶に塩味が付いてるので、塩コショウは控えめがいいと思います(^^)仕上げにブラックペッパーをかけてしあげると味がしまる気がします☆