しらたき麺シリーズ第8弾!豚肉&キムチ入り焼きそばをしらたきで作るから低カロリー。もりもり食べても糖質制限できますよこのレシピの生い立ちカロリーが高めの焼きそばをしらたきにして低カロリーにアレンジしてみました。ダイエット中の方、そうでない方もお試しください。
- しらたき 160g
- 豚ばら肉 50g
- キムチ 大さじ3
- 長ネギ 1/4本
- 卵黄 1個
- カイワレ大根 適量
- めんつゆ 大さじ1
- 黒コショウ 少々
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
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1
水切りし、半分に切ったしらたきにめんつゆ(大さじ1)を加えてをフライパンで水気がなくなるまでから煎りする。
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2
水気がなくなってきたら、5cm大に切った豚ばら肉、キムチ、長ネギ、オリーブオイルを入れて火が通りまで炒める。
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3
器に移し、卵黄とカイワレ大根を盛り付ける。黒こしょうを振って出来上がり。
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4
2017.5.20 キムチ焼きそばで検索1位をいただきました。ありがとうございます。
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5
17.11.22クックパッドニュース「たっぷり食べても罪悪感ゼロ!しらたき塩焼きそばがヘルシー美味」に掲載されました
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6
2017.12.22つくれぽ10人達成で話題のレシピ入りしました。作ってくださった皆様、本当にありがとうございます。
コツ・ポイント・しらたきのから煎りは、強火で5分がめやす。・焦げ目がつくくらい炒めても大丈夫。・めんつゆはだし醤油でもOK。