ダイエットさんの簡単で栄養豊富、食物繊維が採れるトマト、えのき、おから、ココナッツオイル、卵、チーズを使ったレシピです☆
このレシピの生い立ち
綺麗に健康的に痩せる、簡単にできるランチレシピを考えました。
材料
- トマト 中1個
- えのき 100g
- おからパウダー 約大さじ1
- ご飯 半善
- ココナッツオイル(バター) 適量
- トマトケチャップ 大さじ2
- ねこぶだし(コンソメ) 約大さじ2(約小さじ1)
- 溶けるチーズ 適量
- 生クリーム 適量
- 卵 1個
作り方
-
1
トマトとえのきを切り、器に入れて、500W5分レンチンします。
-
2
①にご飯、おから、ねこぶだし、トマトケチャップを入れて、更に500W1分レンチンします。
-
3
②ココナッツオイル、チーズ、生クリームを入れ500W3分30秒レンチンします。
温泉卵を割り入れ出来上がりです。
コツ・ポイント
おからパウダーを使いましたが、生おからでも、
ココナッツオイルはマーガリンやバターでも、
生クリームやチーズを入れなくてもOK です。
ご飯は、雑穀米や玄米だとよりベターです。
冷蔵庫に有る材料で作ります。
ココナッツオイルはマーガリンやバターでも、
生クリームやチーズを入れなくてもOK です。
ご飯は、雑穀米や玄米だとよりベターです。
冷蔵庫に有る材料で作ります。
