ダイエットささみのなんちゃってキョフテ

高タンパク低カロリーなササミがダイエットだと思えないぐらいグンと美味しくいただけますよんこのレシピの生い立ちダイエット中でも美味しい、スパイシーなものが食べたくて作ってみました。

1. とりささみ 300g
2. 玉ねぎ 1/2
3. パクチー たくさん
4. 片栗粉 小さじ1
5. ブラックペッパー 小さじ1
6. ガラムマサラ 小さじ1
7. 岩塩 小さじ1
8. クミンシード 適量
9. チリパウダー 適量
10. カレー粉 少々
11. オリーブオイル 適量

1. 1

   ささみのスジはとり、細かく切っておく。材料をすべてをフードプロセッサーへ。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、1を少し太めのソーセージぐらいの形に整えて強火で焼き目をつける

3. 3

   蓋をしてすこーしだけ水をいれて蒸し焼きにして完成！できあがり！

コツ・ポイント混ぜて焼くだけ、しっかり火が通ればオッケー！もはやキョフテかなんだかわからなくなりますが、紫蘇とか大豆とかいれても合いそうです。