糖質制限中でも安心!温かいうどんが食べれます✨安価な材料で簡単に出来ちゃう♡おからパウダーで腸活もପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、温かいうどんが食べたくて糖質制限中でも食べれるヘルシーレシピ♡を考えました
ダイエット中にも、夜食にもお勧めです(。>∀<。)
材料
- おからパウダー 大さじ2
- サイリウム 小さじ2
- 塩麹 又は塩 小さじ1 又は塩小さじ1/4
- 水 300cc
- 麺つゆ お好みの物で 250cc
- 油揚げ 1枚
作り方
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1
作った材料
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2
耐熱容器におからパウダーとサイリウムを入れ混ぜる
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3
お水と 塩麹又は塩を入れてよく混ぜる
600wのレンジで3分チン!する→素早く混ぜる
更に1分チン!滑らかになればok -
4
型に平らに流し込む 21×11㎝使用
冷蔵庫で冷ます。1、2時間くらい
冷めた方が生地が固まり切りやすいです -
5
型からだし7㎜幅くらいに切る
うどんをイメージして下さい(。>∀<。)器に入れる
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6
鍋に麺つゆと油揚げを入れ一煮立ちさせたつゆを⑤に注いで、お好みの具材をトッピングして下さい
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7
✨完成✨
具材はネギ、カマボコ、卵etc
楽しんで下さい♪
コツ・ポイント
おからパウダーの種類によって水分量が違うのでお水の量は調整して下さい
柔らかすぎると、上手く出来ないので調整して下さいね♡
柔らかすぎると、上手く出来ないので調整して下さいね♡