そぼろを心おきなく食べたい!
このレシピの生い立ち
そぼろをヘルシーに食べたくて。
材料
- ひき肉 100g
- ダイエットこうや(あらびき) 半袋
- 水 1カップ
- 酒 大1
- しょうが(すりおろし) ひとかけ
- 砂糖 大1
- みりん 大2
- 焼肉のタレ 大2
- 醤油 大3
作り方
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1
鍋に水、ひき肉、しょうが、酒を入れ、ひと煮たちさせ、アクをとる。
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2
ダイエットこうやをいれ、ふくらんだら砂糖を入れ、少し煮る。
-
3
焼肉のタレ、醤油を入れる。
-
4
好みに煮詰めたら、みりんで照りをつけ、完成☆
コツ・ポイント
焼肉のタレでうまみUP☆
味の濃さはお好みで調節して下さい。
味の濃さはお好みで調節して下さい。