ダイエッターに捧ぐ低カロ濃厚そうめん

マッタリ濃厚が嘘のよう。実はヘルシー!豆乳臭さなしです♪マッタリ加減ハンパないので満腹感得られるかと思います。(笑)このレシピの生い立ちそのまま飲む豆乳は抵抗があるので、豆乳を美味しく摂取したいなぁと思ったのがきっかけです。

  1. 素麺 1把
  2. 豆乳☆ 大さじ4
  3. 3倍濃縮麺つゆ☆ 大さじ1~1と1/2
  4. 山芋 20g
  5. 切り海苔(針海苔) 適量
  6. ワサビ 適量

作り方

  1. 1

    素麺を表示通りに茹でる。山芋を摩り下ろし、☆印を合わせる。

  2. 2

    ゆでた素麺を流水で揉み洗いし、水気をしっかり切って器に盛る。合わせたつゆをかけ、山芋、のり、ワサビを乗せて完成。

Tags:

ワサビ / 倍濃縮麺つゆ / 切り海苔 / 山芋 / 素麺 / 豆乳

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