ターキーレッグのオーブン焼き

アメリカ南部育ちの主人の好物!!
シンプル、簡単な1品です。
酢で調理＋オーブン焼きで、あのターキーもさっぱり!!

材料

1
塩コショウにシーズンソルトを混ぜて使ってます。

でも手に入らなければ、日本でも売ってるクレイジーソルトはもちろん、お好みのハーブを入れても全然Okです!!
2

オーブンで使えるちょっと大きめな器、またはキャセロールにオイルスプレーやバターを塗ります。（分量外）
3

ターキーレッグ、またはチキンレッグに前もって塩コショウ＋お好みで加えたハーブ．スパイス等を、肉をもぬようにして味付けします。
4

３を２に入れ、その上から酢と水を加える。
5

アルミホイルでカバーして、４５０F（２５０C）のオーブンで２０分焼きます。
6
２０分経ったら一旦取り出して肉をひっくり返す。この時にアルミホイルを取る。

この後焼けるまでの間に、あと２回くらいひっくり返してください。

きれいな焼き色がつきます。