タンパク質アレンジ目玉焼き

油揚げをヒモ状にちぎる

フライパンが充分に暖まったら、油揚げをヒモ状に乗せる。その中に卵を入れる。

お好みのトッピングを乗せる。 今回はキムチ、ノリ。

味付けは塩胡椒、醤油、たまにマヨネーズ。

お好みの硬さに焼いたら完成。