タンパク質たっぷりで食べ応えもばっちり！
おうちでカフェランチ気分＾＾シーザーソースも手作りで作れるんですよ♪
このレシピの生い立ち
サラダチキンで美味しくサンドイッチを作りたいなぁ、卵も家にいっぱいあるから、じゃあタンパク質たっぷりサンドにしよう！って思って思いついたランチにピッタリのサンドイッチです♪
材料
- 食パン（10枚切り） 3枚
- サラダチキン（ハーブ味がおすすめ） 1/3個
- 卵 1個
- サニーレタス 1枚
- シーザーソース
- 牛乳 大さじ1/2弱
- マヨネーズ 大さじ1/2
- 粉チーズ 小さじ1
- レモン汁 小さじ1/2
- 砂糖 少々
- ニンニクチューブ 0.5cm(少しだけ！)
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
ゆで卵を作り、輪切りにする。
-
2
シーザーソースの材料を全て混ぜて、ソースを作っておく。
-
3
サラダチキンを斜めに削ぎ切りする。
-
4
長く引いたラップに食パン→レタス→チキン→ソース→食パン→ゆで卵→ソース→レタス→食パンの順に乗せる。
-
5
4の際、卵とチキンは食パンの中心に縦長に置き、ソースはその上にかけてあげてね。
-
6
ラップでぎゅっと包む。
-
7
縦に包丁で切って出来上がり！！
コツ・ポイント
チキンと卵はきれいに食パンの中心に縦長に並べてね。ラップでしっかり包むと出来上がりがきれいにできます＾＾
