タンドリーチキン

子供〜大人までペロリっ!私はそよ風ヨーグルトを使ってますが、お好きなプレーンヨーグルトで作ってみてください!このレシピの生い立ち賞味期限間近のヨーグルト消費の為

  1. もも肉 2切れ
  2. ☆カレー粉 大さじ1
  3. ☆ケチャップ 大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ1/2
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. ☆塩 ひとつまみ
  7. ☆ニンニク(チューブ可) 適量
  8. ☆生姜(チューブ可) 適量
  9. ☆プレーンヨーグルト 大さじ3

作り方

  1. 1

    ☆をひとつのボールで混ぜ合わせる

  2. 2

    もも肉を好きな大きさに切る(フォークで刺してあげると柔らかくもなり、味も染み込みます!)

  3. 3

    混ぜ合わせた調味料の中にもも肉を入れる

  4. 4

    漬け込んで冷蔵庫の中へ(私は30分漬け込みました。30以上漬け込んだら更に味も染み込むと思います)

  5. 5

    フライパンで皮の方を下にして焼く。焼き目が着いたら裏返して蓋をして5分。(焦げないように様子見てください)

  6. 6

    ♪余ったヨーグルトはフルーツヨーグルト!

コツ・ポイントヨーグルトでお肉が柔らかくなります!はちみつを少し入れて上げても良いと思います!

Tags:

みりん / もも肉 / カレー粉 / ケチャップ / ニンニク / プレーンヨーグルト / / 生姜 / 醤油

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