とっても簡単で、美味しい～♪
インド人もびっくり、タンドリーチキンだよ☆
バーベキューシーズンにも使えるかも！
このレシピの生い立ち
お友達から教わったレシピを色々とアレンジしてみました～☆何度か作ってみましたが、今回のレシピが一番美味しかったので、こちらにアップします♪
材料
- 鶏のもも肉 500g - 600g
- ＜A＞
- ヨーグルト 100ml
- ケチャップ 30ml
- おろしニンニク＆しょうが 各1片
- レモン汁 適量
- カレー粉 小1 1/2
- チリパウダー 小1/2
- ガラムマサラ/クミン/コリアンダー 少々
- 刻み唐辛子 お好み
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
（１）鶏肉は、皮面を表にし、フォークでいっぱい穴をあける。こうすることで味がなじみやすい。
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2
（２）食べやすい大きさ（オーブンで焼くと小さくなるので、気持ち大きめ）に切る。
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3
（３）ポリ袋に＜A＞と鶏を入れて、モミモミ。冷蔵庫で1時間以上つける。私は1日おきます。
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4
（４）オーブンは、210度にプリヒートし、クッキングシートの上に鶏肉を並べ、30分焼く。
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5
コツ・ポイント
結構辛いのが好きなので、唐辛子は大目に入れます！これがピリッとして美味しく、ビールが進む♪全部のスパイスがない時は、省いちゃっても大丈夫かも（カレー粉が入ってればOKかな）
