少量の豚肉しか無くても、諦めないで
はんぺんでかさ増しした『タンドリーはんぺん』が好評です
漬け込み不要、めっちゃ旨☆
このレシピの生い立ち
お弁当にタンドリーチキンを入れたくて、漬け込み不要のタレまで用意していたら、豚肉しかありませんでした、、
しかも60gだけ…で、はんぺんがあったのでかさ増しすることにしました
はんぺんだけでは、作ったタレが余るし、豚肉も加えたら旨味もあり◎
材料
- 豚肉 60g
- はんぺん 1枚
- ※ヨーグルト 大さじ2
- ※ケチャップ 大さじ1/2
- ※カレーパウダー 小匙1.5
- ※きび砂糖 小匙1/2
- ※ニンニク※生姜チューブ 各2センチ
- オリーブオイル 大さじ1/2
作り方
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1
オリーブオイルを熱し、食べやすくカット豚肉を炒め、その後、はんぺんを炒める
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2
焼き色がついたら、※を鍋肌に入れ、全体に絡めて出来上がり♪
