タレを絡めるだけの超簡単油淋鶏

独身おやじの弁当 その８このレシピの生い立ち吉野家で油淋鶏を食べた時に非常においしく感じビールも進んだので、晩酌のお供に作る時も簡単にできる方法がないか考えた結果です。油淋鶏のたれはいろんな料理に使えますので量は多く感じないと思います。

1. トップバリュー若どりの竜田揚げ 4個
2. ミツカン アジアンソース 油淋鶏 50㏄
3. 長ネギ(みじん切り) 1/3本

1. 1

   4個を前日に冷蔵解凍する。
2. 2
3. 3

   前日に解凍した唐揚げ4個をレンジで1分温めて、ビニールもしくは容器に入れる。

4. 4

   みじん切りにした長ネギとアジアンソース50㏄を一緒に入れてからめる。ビニールの場合は揉みこむ。

5. 5

   どんぶりご飯に刻んだレタスをしき、半分に切った油淋鶏をのせればどんぶりになります。お好みでマヨネーズをかけて下さい。

6. 6

   豚の生姜焼きの要領で、生姜焼きのたれの代わりに油淋鶏のたれを使えばさらにおいしくいただけます。サラダなどにもOKです。

コツ・ポイント当日冷凍から温めると時間もかかり熱い状態なので、ビニールで揉みこむ場合は熱くない程度に温めて最後に余ったたれをかける。（ある程度冷ましてから蓋を閉めるので熱くないほうがよい）かけるだけだと味がしみにくい。（お弁当用の場合）