タルトタタンHMオリーブオイル

ホットケーキミックスとオリーブオイルで簡単おいしいタルトタタン♩
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあった時にタルトタタンを思いついた♩自分の覚書

材料

  1. りんご 4個
  2. オリーブオイル 大2
  3. 砂糖 大6
  4. ホットケーキミックス 100g
  5. 生地用オリーブオイル 大1
  6. 大2

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき8等分に切り、鍋でオリーブオイルと砂糖と一緒に煮る。りんごが柔らかなってキャラメル色になればOK

    • タルトタタン HM オリーブオイル作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスとオリーブオイルと水を混ぜて伸ばす。

  3. 3

    煮たりんごをクッキングペーパーを敷いた型に並べる

    • タルトタタン HM オリーブオイル作り方3写真
  4. 4

    型の大きさに合わせて伸ばした生地をりんごの上にのせて、フォークで穴を開ける。

  5. 5

    オーブンを180度で余熱し20-30分焼く

    • タルトタタン HM オリーブオイル作り方5写真
  6. 6

    粗熱をとり冷蔵庫で冷し、型からお皿にひっくり返し出す。

    • タルトタタン HM オリーブオイル作り方6写真

コツ・ポイント

りんごはキャラメル色になるまで目を離さず煮る♩柔らかくなってから強火。

型に入れるのはりんごが先。一晩冷してからひっくり返す。

冷凍して後日冷蔵庫で解凍して食べても美味しかった。

Tags:

りんご / オリーブオイル / ホットケーキミックス / / 生地用オリーブオイル / 砂糖

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