おつまみにも、お子様にも◎このレシピの生い立ち厚揚げ料理で節約一品を
- 厚揚げ 1枚
- 片栗粉 大さじ2
- 玉ねぎ(スライス) 1/2個
- ◯ケチャップ 小さじ2
- ◯醤油 大さじ2
- ◯砂糖 大さじ1
- ◯酢 大さじ2
- 【タルタルソース】
- ゆでたまご 2個
- マヨネーズ 大さじ3
- 酢 小さじ1
- ケチャップ 小さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方
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1
厚揚げを2センチ幅に切って片栗粉をまぶす
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2
油を引いたフライパンに厚揚げをいれ、カリカリになるまで火を通す
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3
玉ねぎをスライスして、◯を入れる。全体に混ぜて完成
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4
【タルタルソース作り】ゆでたまごをフォークで潰す
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5
みじん切りした玉ねぎを600w1分30秒
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6
潰したゆでたまごに玉ねぎをまぜて、マヨネーズ、酢、ケチャップをいれる
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7
焼いた厚揚げの上にタルタルソースをかけて完成!
コツ・ポイント厚揚げをカリカリに焼く事で更に美味しくなります◎