タルタルソース

外食、タルタルが少ない事ありませんか？！
タルタル主役、タルタルを食べたい人の為
このレシピの生い立ち
ゆず大根のレシピ紹介していますので参考にしてください。刻んで入れるといい歯ごたえ、ゆずの爽やか、加わります。レモン汁なくてもゆず大根で代用

材料

  1. ゆで卵 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ゆず大根 少々
  4. マヨネーズ 大さじ5
  5. 酢 大さじ2〜3
  6. ハニーマスタード 少々
  7. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る

    かため

  2. 2

    玉ねぎ、みじん切り。水にさらし、辛味を抜きます

  3. 3

    水切り玉ねぎ、ゆず大根みじん切り、ゆで卵を軽く潰しながら調味料と混ぜれば出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎ、たまご、ゴロゴロ

タルタルソースで食べる、ではなく、タルタルソースを食べる！

ハニーマスタード、ハニーの甘みと、マスタードの辛さ、一石二鳥です

Tags:

ゆず大根 / ゆで卵 / ハニーマスタード / パセリ / マヨネーズ / 玉ねぎ / 酢

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