タラモサラダ

レンジで。このレシピの生い立ち常備できるじゃがいもと明太子で。

1. メークイン 小3個
2. 明太子 2腹
3. マヨネーズ 好きなだけ
4. バター 小1

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、1センチ幅に切る。

2. 2

   切ったじゃがいもをさっと水で流し、ラップをふんわりとかけレンジで4分。

3. 3

   柔らかくなったじゃがいもをフォークで潰す。

4. 4

   じゃがいもに、皮から出した明太子、マヨネーズ、バターを加えて混ぜる。

コツ・ポイント明太子は1腹ずつラップして冷凍しておくとストックできる。