タラの芽と雑穀米ご飯

タラの芽と塩昆布と雑穀ご飯よくあいます
このレシピの生い立ち
いつもはこしあぶらで作ってましたが
小さいタラの芽が取れたので作ってみました

材料

  1. 米 二合
  2. 雑穀 大さじ2
  3. たらの芽 10個程
  4. 塩昆布 適量

作り方

  1. 1

    洗い米に大さじ2の雑穀を加え

    15分程おく

    水はいつもより50cc多くする

  2. 2

    炊飯している間にたらの芽を熱湯に塩一つまみいれ30秒程茹で5ミリぐらいに切り軽く絞る

  3. 3

    炊けたご飯に5ミリほどに切った塩昆布とたらの芽をまぜる

コツ・ポイント

塩昆布をハサミで切ると雑穀ご飯ともよく混ざり美味しいと思います

お好みで加減してください

Tags:

たらの芽 / 塩昆布 / 米 / 雑穀

これらのレシピも気に入るかもしれません