タラの生姜ホイル蒸し

寒い季節に生姜でポカポカになりましょ〜！
写真のは食べる際、アルミから出してから撮影しました！笑
このレシピの生い立ち
100gで65kcalと低カロリーなタラ！
油を使わず、より一層低カロリーにしたくて
アルミで包んで蒸し焼きにしてみました。

材料

  1. タラ １切れ
  2. めんつゆ 大1
  3. 生姜 お好みで
  4. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    生姜をすりおろし、めんつゆと混ぜておく

  2. 2

    タラをパックから出してキッチンペーパーなどで水気を拭き取る

  3. 3

    アルミホイルを器のような形にしてフライパンにのせる

  4. 4

    そこにタラを入れ、アルミホイルを包み込むようにして蓋をする

  5. 5

    弱中火でしっかり火を通す

  6. 6

    1度アルミの蓋を開けてタラをひっくり返す

    ここで、めんつゆと生姜を入れます

  7. 7

    再び蓋をして1分くらいたったら完成！

    お好みでネギを載せたりしてどうぞ。

コツ・ポイント

焼きすぎるとパサパサになるから

焼きすぎも焼かなすぎにも気をつけて下さい(>_<｡)

Tags:

めんつゆ / タラ / ネギ / 生姜

これらのレシピも気に入るかもしれません