タラの卵とじ

簡単でタラを食べやすくこのレシピの生い立ち某番組でやっていたのを見て、一部自己流で注意点を加えて

1. タラ 2〜3切れ
2. ネギ 半分
3. ★卵 2個
4. ★片栗粉 小さじ1
5. ☆海苔の佃煮 10ｇ
6. ☆水 50cc

1. 1

   タラを切ってお湯をかけて臭み抜きをします

2. 2

   フライパンにタラとネギを入れて☆を入れます

3. 3

   蓋をして強火にして沸騰したら中火にして3分蒸し焼きにします。

4. 4

   ３の注意点(蓋をしている時吹き零れそうになるので、火力調整等してください)

5. 5

   片栗粉と卵を混ぜた★を入れて混ぜます。

6. 6

   沸騰したら火を止めて1分間蒸したら出来上がり