簡単でゆで卵必要なし！煮物に飽きた方はどうぞこのレシピの生い立ちタラの煮物に飽きてきたので
- タラ ４切れ
- 小麦粉 適量
- バター 適量
- 《タルタルソース》
- 卵 ２つ
- 塩コショウ 適量
- お酢 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
作り方
-
1
タラに小麦粉をまぶしておく
-
2
フライパンにバターをひいて皮の面から焼く両面焼く
-
3
《タルタルソース》卵を他の調味料をいれて混ぜフライパンで半熟状態になるまで焼く
-
4
お皿にお好きなように盛り付けて完成！
コツ・ポイントタルタルソースは玉ねぎをいれてもいいです。タラを焼いた後でタルタルソースを作れば少しバター風味が残ります笑笑
