タマネギのサラダクラッカー

シンプルなクラッカーもいいけど、サラダ味の付いたのも、後を引いて、もう止まらない美味しさ！おつまみにも、なりますよ！このレシピの生い立ちクラッカーはよく作るのですが、タマネギが余っていた時、入れたらどうかな？って思いつき、試してみました。

1. 地粉 200ｇ
2. 塩 ８ｇ
3. 菜種油 25ｃｃ
4. 白すりごま ３０ｇ
5. 青のり（あれば） 大さじ２
6. タマネギすりおろし 100ｇ
7. 水 大さじ３

1. 1

   ボウルに地粉・塩・菜種油を入れ、両手のひらですり合わせる。

2. 2

   タマネギ・白すりごまを加え、サッと混ぜる。

3. 3

   水を少しずつ加え、全体に水分をなじませ、ひとまとめにする。

4. 4

   綿棒で５㎜厚さにのばし、好みのサイズに切り、フォークで穴をあける

5. 5

   200℃のオーブンで約１５分焼く

コツ・ポイント塩味を効かせるのが、美味しく作るコツ。　青のりは、なくても良いですが、入れた方が風味がでて、一層美味しくなりますよ！