タマネギとニラのおやき

玉ねぎの甘みとニラの香味、そしてベーコンの旨みがギュっとつまったとっても簡単なもちもちおやきですこのレシピの生い立ちお弁当にもピッタリな食べやすいチヂミを作りたくて考えました

1. 玉ねぎ 大１/４個
2. ベーコン 1枚
3. ニラ 3本
4. ●薄力粉 50ｇ
5. ●水 50ｃｃ
6. ●白ごま 大さじ１/２
7. ●塩 2振り
8. ゴマ油 少々

1. 1

   玉ねぎ、ベーコン、ニラはそれぞれみじん切りにしておく

2. 2

   ボウルに刻んだ具と●を入れてよく混ぜ合わせる

3. 3

   フライパンにごま油を熱して、生地を6等分して丸く伸ばす

4. 4

   中火で両面こんがり焼き色がつくまで焼いたらできあがり

コツ・ポイントこのまんま食べても塩味が効いているので美味しいですが、濃い味が好きな方はポン酢をかけても美味しいです