ん???にんじんはどこに???
まったく味がわかりませ~ん♪これなら人参嫌いなお子様にも喜んで食べていただけますよ!
このレシピの生い立ち
家にある野菜とタピオカ粉でお菓子が作りたくて
考えました。
材料
- ホットケーキミックス 100g
- タピオカ粉 100g
- 卵 2個
- 牛乳 350cc
- にんじん 100g
- オリーブオイル 大1
- ジャム 適量
- 油(焼く用) 適量
作り方
-
1
にんじんは
すりおろします。 -
2
タピオカ粉・卵
ホットケーキミックス・
オリーブオイル
牛乳を入れよく
混ぜる。 -
3
2に1を全部入れる。
-
4
温めたフライパンに
油をひき3をオタマ
半分程の量を流し薄く
のばして焼く。 -
5
縁がチリチリして表面がぼこぼこにふくらんできたら裏返し焦げ目がつくまで焼く。
-
6
焼いたクレープにお好きなジャムやクリームをぬり一枚づつ重ねていく。
-
7
約19~20枚の
クレープが出来ます。
コツ・ポイント
☆にんじんは搾らず汁も全部入れて下さい。