タピオカ粉でにんじんミルクレープ

ん???にんじんはどこに???
まったく味がわかりませ~ん♪これなら人参嫌いなお子様にも喜んで食べていただけますよ!
このレシピの生い立ち
家にある野菜とタピオカ粉でお菓子が作りたくて
考えました。

材料

  1. ホットケーキミックス 100g
  2. タピオカ粉 100g
  3. 2個
  4. 牛乳 350cc
  5. にんじん 100g
  6. オリーブオイル 大1
  7. ジャム 適量
  8. 油(焼く用) 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは

    すりおろします。

    • タピオカ粉でにんじんミルクレープ☆作り方1写真
  2. 2

    タピオカ粉・卵

    ホットケーキミックス・

    オリーブオイル

    牛乳を入れよく

    混ぜる。

    • タピオカ粉でにんじんミルクレープ☆作り方2写真
  3. 3

    2に1を全部入れる。

    • タピオカ粉でにんじんミルクレープ☆作り方3写真
  4. 4

    温めたフライパンに

    油をひき3をオタマ

    半分程の量を流し薄く

    のばして焼く。

    • タピオカ粉でにんじんミルクレープ☆作り方4写真
  5. 5

    縁がチリチリして表面がぼこぼこにふくらんできたら裏返し焦げ目がつくまで焼く。

    • タピオカ粉でにんじんミルクレープ☆作り方5写真
  6. 6

    焼いたクレープにお好きなジャムやクリームをぬり一枚づつ重ねていく。

    • タピオカ粉でにんじんミルクレープ☆作り方6写真
  7. 7

    約19~20枚の

    クレープが出来ます。

    • タピオカ粉でにんじんミルクレープ☆作り方7写真

コツ・ポイント

☆にんじんは搾らず汁も全部入れて下さい。

Tags:

にんじん / オリーブオイル / ジャム / タピオカ粉 / ホットケーキミックス / / 油(焼く用) / 牛乳

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