白ワインとよく合うタコのマリネですキンと冷やしてお召し上がりください！！このレシピの生い立ち大好きな辛口白ワインに合う前菜を作りました
- タコ ２００ｇ
- 玉ねぎ 1／2玉
- パプリカ 1/2個
- 胡瓜 1本
- ☆オリーブオイル 大さじ２
- ☆レモン果汁 大さじ２
- ☆白ワインビネガー 大さじ２
- ☆砂糖 小さじ１
- ☆塩 小さじ１
- ☆胡椒 適量
- ☆ピクルス大 1本
- イタリアンハーブミックス 適量
作り方
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1
タコは薄くスライスする。玉ねぎ、胡瓜パプリカもそれぞれ薄切りにする。ピクルスもみじんきりしておく。
-
2
☆をよく混ぜ合わせる
-
3
１に☆を加え、冷蔵庫で1時間ほど冷やし彩りよく盛り付け、イタリアンハーブミックスをふって出来上がり！
コツ・ポイントレモンは絞りにくければレンジで１５秒ほどチンすると果汁が絞れます。ハーブはお好みのものをどうぞ～キンと冷やしてお召し上がりください
