タコ甘唐辛子とパプリカのうめ酢炒め

生タコは柔らかいので炒めてみました。このレシピの生い立ち甘唐辛子とパプリカの相性が良いです。

  1. 甘唐辛子 3本
  2. タコ足 100g
  3. パプリカ 1/2
  4. お酒 大匙 2
  5. 醤油 大匙 1
  6. 赤唐辛子 1本
  7. キビ糖 大匙 1/2

作り方

  1. 1

    生たこを、ぶつ切りにします。

    • タコ甘唐辛子とパプリカのうめ酢炒め作り方1写真
  2. 2

    パプリカと甘唐辛子をカットします、

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れパプリカと甘唐辛子を入れ炒めます

    • タコ甘唐辛子とパプリカのうめ酢炒め作り方3写真
  4. 4

    ③の中にタコを入れ酒をかけ炒めます。

    • タコ甘唐辛子とパプリカのうめ酢炒め作り方4写真
  5. 5

    火が入ったら キビ糖に梅酢を入れます。

    • タコ甘唐辛子とパプリカのうめ酢炒め作り方5写真

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お酒 / キビ糖 / タコ足 / パプリカ / 甘唐辛子 / 赤唐辛子 / 醤油

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