タコ焼き器で簡単ミニバーガー

見た目は小さく可愛らしいですが食べるとボリューム満点のミニバーガー。挟む具材をお好みのものに変えればアレンジは自由自在★
このレシピの生い立ち
他のパーティーメニューもいろいろ食べられると思いミニサイズにしました。揚げ物以外は簡単な調理工程なので焼いたり好みの具を挟んだりとみんなで一緒に楽しみながら作ることもできます。豆乳はミルクのようにやさしいダイズを使用しました。

材料

米粉ホットケーキミックス（共立食品） 120g
豆乳（大塚チルド食品「ミルクのようにやさしいダイズ」） 200g
サラダ油 3g(適量）
レタス 12g
ミニトマト 72g
ケチャップ※ 60g（小さじ１杯/個）
飾り用
ミニトマト 100g
ブロッコリー 100g
鶏むね肉（皮なし） 90g
木綿豆腐 45g
レンコン 30g
片栗粉 6g（小さじ２杯）
マヨネーズ風調味料（日清オイリオ　マヨドレ） 6g（大さじ1/2杯）
揚げ油（サラダ油） 9g
ここに掲載されているレシピは、材料に特定原材料（卵、乳、小麦、そば、落花生（ピーナツ）、えび、かに）を使わず作成したものです。（但しみそ、しょうゆは対象外）食物アレルギーの除去内容には個人差があります。専門医の指示のもとで、自分にあった食物（調味料を含む）の選択を行ってください。
※ 今回使用されている加工食品の原材料情報は、2017年4月現在のもので、特定原材料不使用の製品を使用しています。ベーコンなどの製品は、メーカーによって特定原材料が使用されているものがあります。また、加工食品は商品名が同じであっても、原材料は予告なく変更されることがあります。試作をする際には、原材料を慎重に確認し、購入してください