タコライス

スパイシーで夏にぴったり！このレシピの生い立ち最近料理に凝ってる叔父さんに教わりました☆

1. 合びき肉 200g
2. レタス 1/4個
3. トマト 1個
4. アボカド 1個
5. チーズ 適量
6. ＊ウスターソース 大さじ1.5
7. ＊ケチャップ 大さじ1.5
8. ＊しょうゆ 小さじ1
9. ＊酒 大さじ1
10. ＊タバスコ 小さじ1〜お好みで
11. 塩コショウ 適量
12. ＊カレー粉 小さじ1

1. 1

   レタスはちぎって食べやすい大きさに。トマトは1cm角に刻む。アボカドも1cm角に刻み、レモンをかけておく(変色防止)。

2. 2

   合びき肉を油を敷いたフライパンで炒める。色が変わったら、あらかじめ混ぜておいた＊の調味料をいれる。

3. 3

   水分がなくなるまで炒めたら火を止める。

4. 4

   ご飯の上にレタス、トマト、肉、アボカドを乗せ、最後にチーズを乗せる。

5. 5

   お好みでタバスコや粉チーズを足しながら食べても○上の写真はチーズなしですが。。。(ｰｰ;)

コツ・ポイント簡単なので特にありません☆辛さはタバスコやカレー粉の種類で調整してください！