タイガーのフードプロセッサーを使用したレシピです。
このレシピの生い立ち
フープロを楽しんで使用して頂くためのレシピです。
材料
- タコミート
- 牛肉(切り落とし) 180ｇ
- 玉ねぎ 1/4 個(約50g)
- にんにく 1片
- オリーブオイル 大さじ1
- カレー粉 小さじ1
- トマトケチャップ 大さじ1 1/2
- ウスターソース 大さじ1 1/2
- しょうゆ 小さじ1 1/2
- みりん 小さじ1 1/2
- 塩、こしょう 各少々
- ごはん 300ｇ
- トッピング
- レタス 1/4個
- トマト 1個
- アボカド 1/2個
- シュレッドチーズ 30g
- トルティーヤチップス 適量
- マヨネーズ 適量
- タバスコ 適量
作り方
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1
今回はタイガー魔法瓶「フードプロセッサー＜TIGER6value＋＞ SKU-A101」
を使用します。 -
2
レタスは太めの細切りにして水にさらす。トマトとアボカドは角切りにする。
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3
にんにくはみじん切りにする。
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4
玉ねぎは芯を取って2～3cm幅に切り、フードプロセッサーにかける。
チョッパーカッター：約5秒 -
5
牛肉をフードプロセッサーにかける。
チョッパーカッター：約15秒 -
6
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りと3を炒める。
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7
5を加えてパラパラになるまで炒め、カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、みりん、塩こしょうで味付けする。
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8
器にごはんを盛り、レタス、7、トマト、アボカドをのせ、マヨネーズをかける。
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9
シュレッドチーズと砕いたトルティーヤチップを散らす。
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10
お好みでタバスコをかける。
コツ・ポイント
なるべく早めにお召しあがりください。
