スパイシーなサルサソースとタコミートがたまらなく美味しいです☆
材料
- 挽肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- レタス 1/2玉
- ニンニク 2片
- 胡椒 少々
- 塩 少々
- 【A】チリパウダー 大さじ1
- 【A】ウスターソース 大さじ1
- 【A】トマトケチャップ 大さじ3
- 【A】醤油 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ2
- サルサソース 適量
- ご飯 2人分
- 目玉焼き 2人分
- 粉チーズ 適量
作り方
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1
サルサソースのレシピID18109182です☆
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2
ニンニクは、微塵切りにする。
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3
玉ねぎも微塵切りにする。
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4
レタスは、千切りにする。
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5
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、やや弱火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。炒めたら、一旦取り出す。
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6
同じフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、弱火でニンニクを香りが立つまで炒める。
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7
その後、挽肉を入れ塩、胡椒をして、中火で炒める。
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8
肉に火が通ったら、玉ねぎと材料【A】を入れ絡める。
別のフライパンで目玉焼きを作る。 -
9
皿にご飯を入れ、レタス、挽肉、目玉焼き、サルサソースの順にのせて、完成☆
粉チーズは、お好みで振ってください☆
