ジャケットポテトはイギリスで人気のパブメニュー！短時間で手軽に作れるように再現しました。
このレシピの生い立ち
母の育てたおいしいジャガイモを沢山貰ったので、いつもと違う食べ方で味わってみました。
材料
- ジャガイモ（大） ２個
- タコスライスの素 １袋
- お好みのチーズ 適宜
作り方
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1
ジャガイモを半分に切り、真ん中に十字に切れ目を入れる。（火を通りやすくするため。）
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2
１をラップをして、５分くらい電子レンジにかける。
（オーブンだけだと時間がかかるので！） -
3
２を耐熱皿に移し、オーブントースターで中までほくほくになる直前まで焼く。
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4
出来上がる少し前に、トッピングのタコスミートとチーズをのせ、チーズが美味しそうに溶けるまで焼く。
