アジアンテイストな挽き肉にたっぷりクリーミーなカマンベール……ビールがすすみます♪
このレシピの生い立ち
普段からタコライスは大好きですが濃厚リッチなタコライスが食べたくなったので♪
ランチでもビールがグビグビすすみますよ~(>_<)♪
材料
- カマンベール 1個
- ミニトマト 4個
- 卵黄 2個分
- マヨネーズ お好きな分量
- 合挽きミンチ肉 100g
- ☆トマトケチャップ 大さじ3
- ☆ウスターソース 大さじ1
- ☆チリパウダー(なければカレー粉) 小さじ1
- ☆塩コショウ 少々
- レタス 4枚程
- ご飯 お好きな分量
作り方
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1
挽き肉を炒め☆を入れ煮汁がなくなるまで炒める。
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2
ココットに半分に切ったカマンベールを入れ炒めた挽き肉・細かくしたミニトマト・卵黄・マヨネーズをトッピング
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3
オーブントースター(1000W)で約3分
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4
熱いので火傷には気をつけて下さい♪
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5
レタスにライスと一緒に挟んで食べて下さい♪
コツ・ポイント
カマンベールはクセが少なくクリーミーなので上にのせる挽き肉には少し濃いめの味付けがベストです♪
(あまり濃くしすぎちゃうとカマンベールの良さが消えてしまうので注意ですよ。)
(あまり濃くしすぎちゃうとカマンベールの良さが消えてしまうので注意ですよ。)