タコパプリカオリーブオイル塩コショ

北欧食材で作る２０秒ざっくりオトコサラダ 20
このレシピの生い立ち
サラダが食べたいの

材料

  1. タコ １体
  2. オリーブオイル ぶっかけ２周
  3. パプリカパウダー 全体に好きなだけ
  4. 塩 ３杯をお湯に
  5. ティーパック １つをお湯に。いい色が着くオマジナイ用
  6. 胡椒 パラリ
  7. フランスの お皿

作り方

  1. 1

    生ダコを仕入れたら、内臓を取り除き塩もみマッサージして汚れをかき出しまくる。頭に砂が入ってる事があるのでゴシゴシしごく！

  2. 2

    タコを茹でる。塩３杯にお茶のティーパックを入れたお湯を作り、足からゆっくり投入。足を入れて上げてを繰り返し全体入れる

    • タコ/パプリカ/オリーブオイル/塩コショ作り方2写真
  3. 3

    あっついまま脚を切り落とし、吸盤を手前にして薄く切る。一口食べると、すげー旨いので食べ過ぎ注意。

    • タコ/パプリカ/オリーブオイル/塩コショ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイル、パプリカパウダー、胡椒少しふったらもう出来た

コツ・ポイント

生ダコを茹でるところからやると、美味しさ五百満点

スペインでの味が忘れられない時は自分で作る。

北欧でタコを仕入れるまでの道のりは、３年。

スウェーデン人タコ食べない、タコ怖い、キモい。イカとタコ同じ単語。笑　それぐらい身近ではない食べ物

Tags:

オリーブオイル / タコ / ティーパック / パプリカパウダー / フランスの / 塩 / 胡椒

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