たけのこの味がしみて美味しいです♡このレシピの生い立ちお肉ばっかな日々が続いたので健康的なご飯をと思い作ってみました♡
- タケノコ水煮 300g
- こんにゃく 一枚
- かつおぶし 適量
- 小松菜
- しいたけ
- 醤油 大さじ３ 酒 大さじ２ 砂糖 大さじ１ みりん 大さじ１
作り方
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1
最初に調味料を作っておきます。そしてこんにゃくを茹でて塩もみしておきます。
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2
たけのこ、こんにゃく、小松菜、しいたけを食べやすい大きさに切ります
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3
切った食材を炒めていきます。(小松菜のシャキシャキ感が嫌な人は最初に炒めておくといい)
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4
炒めたら混ぜておいた調味料を入れます。グツグツしてきたらかつおぶしをいれ、混ぜて完成！
コツ・ポイントかつおぶしはいれすぎるとしょっぱくなるので注意！
