甘くて少し辛いマンゴーサルサ!豚肉系のタコスにぴったりです!
材料
- マンゴー 1個
- 玉ねぎ(レッドオニオンok) 1/8ほど
- パクチー 2〜3本
- 塩 適量
- ライム 1個
- マンゴー 1個
- ハラペーニョ 半分
- 赤パプリカ 半分
作り方
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1
マンゴー、玉ねぎ、パクチー、ハラペーニョ、パプリカをみじん切りにする
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2
ボールに入れてしっかり混ぜる
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3
塩をふって、ライム汁を入れて混ぜる
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4
お皿に盛り付けて完成!
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5
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ID 19715899
コツ・ポイント
ハラペーニョは辛さにばらつきがあります。自分の食べれる辛さに調整しながら分量を決めてください