タコのトマトソースパスタ

トマトソースはとっても簡単に作れます♪ トマトソースとタコがからんでおいし～☆このレシピの生い立ちトマトソースのパスタが食べたくって★

1. ★トマトソース★
2. にんにくみじん切り １かけ
3. 唐辛子　小口切り 2本
4. オリーブオイル 大さじ1
5. ホールトマト 1缶
6. コンソメ 小さじ1
7. 塩・こしょう 少々
8. ☆★☆タコのパスタ☆★☆
9. パスタ 180ｇくらい
10. 塩 小さじ2
11. にんにくみじん切り 1かけ
12. 唐辛子 2本
13. オリーブオイル 大さじ1
14. たこ 適量
15. トマトソース 適量
16. 塩・こしょう 少々

1. 1

   ★トマトソース作り★フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、唐辛子を入れて弱火で炒める。香りが出てきたら、ホールトマトをつぶしながら加え、コンソメを入れて煮る。仕上げに塩こしょうで味を整える。

2. 2

   ★パスタをゆでる★大きめの鍋にたっぷりの水をいれ、塩を加える。沸騰したらパスタがくっつかないように加え、ゆでる。アルデンテの状態にゆでる。

3. 3

   ★仕上げ★フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと唐辛子を香りが出るまで炒める。トマトソースを適量加えて少し煮、タコも加える。パスタの茹で汁を適量加えパスタを入れて和え、塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイントタコは煮込みすぎると固くなってしまうので注意！