歯ごたえバッチリなタコと茎わかめ。酢の物でさっぱりとどうぞ♪
材料
- タコ（生食用） 足の部分を２本くらい
- 茎わかめ １００ｇ
- きゅうり １本
- 酢 大さじ３
- 砂糖 小さじ１
- 塩 少々
作り方
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1
茎わかめは水に３０分くらいつけて戻し、熱湯でサッと湯がいて一口大に切る。
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2
キュウリは薄い輪切りにし、塩を振って５分ほどおき、水気を切っておく。
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3
タコは薄切り、または一口大に切る。
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4
１・２・３に酢・砂糖を加えて味をなじませるためにしばらく置く。食べる時に軽く水気を切る。
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5
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6
