タコとセロリのさっぱりサラダ

蒸し暑い季節にさっぱりサラダ！相性抜群なタコとセロリ、オリーブオイルでさっぱりと仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたのが食べたいな〜、と思った時に、スーパでセロリを安く購入できたので相性の良いタコと合わせてサラダにしました。

材料

  1. 蒸しダコ 120g位
  2. セロリ 1本
  3. セロリの葉 数枚
  4. ドレッシング
  5. オリーブオイル 大1
  6. クレイジーソルト 小1/2
  7. ガーリックパウダー 少々
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    タコとセロリは食べやすい大きさに切ります。セロリの葉は手でちぎって適当なサイズにします。

    ＊タコとセロリは薄切り

  2. 2

    1をボールに入れて、上からオリーブオイル、クレイジーソルト、ガーリックパウダーをかけ味が全体に付くようにかき混ぜます。

  3. 3

    味見をして塩が薄いようでしたらクレイジーソルトで調節してください。

    お皿に盛り付け、上からブラックペッパーをかけて完成

コツ・ポイント

食材の量や食材の切り方は、おこのみでアレンジしてください。

一度、冷蔵庫で少し冷やしてからいただくと、セロリに塩味がしっかりついて更に美味しいです♪

セロリの葉には血流を良くする栄養素が含まれているそうで、捨てずに活用しました！

Tags:

オリーブオイル / ガーリックパウダー / クレイジーソルト / セロリ / セロリの葉 / ブラックペッパー / 蒸しダコ

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