調味料あわせてもたったの4つ。
加熱調理時間も1分弱。
簡単だけど、ピリッとして美味しい♪
歯ごたえも良い!
このレシピの生い立ち
夏の簡単おつま兼おかず。
材料
- 茹でタコ 足2本位
- セルリー 1本
- キムチ素 大さじ2
- ごま油 小さじ2
作り方
-
1
たこセロリは一口大の斜め切りにする。
-
2
フライパンにごま油と1入れ、強火でさっと炒めたら、キムチ素加えて、さっと炒めあわす。
コツ・ポイント
和えただけでも食べられる材料ですが、さっと炒めた方が、風味旨味が増し美味しくなります。
セロリは葉の部分も使うと風味倍増で美味しいです。
強火で短時間(炒め時間1分以内で!)で、炒めてください。
セロリは葉の部分も使うと風味倍増で美味しいです。
強火で短時間(炒め時間1分以内で!)で、炒めてください。