タコとセルリーのキムチ炒め

調味料あわせてもたったの4つ。
加熱調理時間も1分弱。
簡単だけど、ピリッとして美味しい♪
歯ごたえも良い!
このレシピの生い立ち
夏の簡単おつま兼おかず。

材料

  1. 茹でタコ 足2本位
  2. セルリー 1本
  3. キムチ素 大さじ2
  4. ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1

    たこセロリは一口大の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油と1入れ、強火でさっと炒めたら、キムチ素加えて、さっと炒めあわす。

    • タコとセルリーのキムチ炒め作り方2写真

コツ・ポイント

和えただけでも食べられる材料ですが、さっと炒めた方が、風味旨味が増し美味しくなります。

セロリは葉の部分も使うと風味倍増で美味しいです。

強火で短時間(炒め時間1分以内で!)で、炒めてください。

Tags:

ごま油 / キムチ素 / セルリー / 茹でタコ

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