キャベツをチンして和えるだけの簡単レシピです。このレシピの生い立ち母がよく作ってくれました。
- ゆでダコ 150g
- キャベツ 1/4玉
- 味噌 大さじ2
- みりん 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ3
作り方
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1
キャベツをざく切りにし、レンジでチンして水気を切る。(蒸しても茹でてもOKです)
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2
タコを一口大に切る。
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3
味噌をみりんで溶いて、マヨネーズと混ぜる。
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4
キャベツとタコを、3で和えて出来上がり。
コツ・ポイントマヨネーズ多めにするとサラダっぽく、味噌多めにするとおつまみっぽくなります。