タコとキャベツの味噌マヨ和え

キャベツをチンして和えるだけの簡単レシピです。このレシピの生い立ち母がよく作ってくれました。

  1. ゆでダコ 150g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 味噌 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにし、レンジでチンして水気を切る。(蒸しても茹でてもOKです)

  2. 2

    タコを一口大に切る。

  3. 3

    味噌をみりんで溶いて、マヨネーズと混ぜる。

  4. 4

    キャベツとタコを、3で和えて出来上がり。

コツ・ポイントマヨネーズ多めにするとサラダっぽく、味噌多めにするとおつまみっぽくなります。

Tags:

みりん / ゆでダコ / キャベツ / マヨネーズ / 味噌

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