タケノコサラダ

旬のタケノコはサラダでもおいしいこのレシピの生い立ち粒マスタードドレッシングがタケノコとあう

1. タケノコ 好きなだけ
2. レタス 適量
3. 水菜 適量
4. ドレッシング
5. 粒マスタード 大1
6. しょうゆ 大1/2
7. 酢 大1と1/2
8. サラダ油 大2
9. 砂糖 小1/2

1. 1

   ゆでてアクをとったタケノコを一口サイズの薄切り、レタス・水菜とまぜ器に盛る

2. 2

   手作りドレッシングをかけてできあがり

コツ・ポイントゆでて3日くらいはそのまま食べてもおいしいです