タケノコのおかか和え

煮物出なくて簡単に作れちゃうので春の季節に丁度よいですねこのレシピの生い立ちこれからの季節筍をたくさん頂くので簡単に調理したかったからです

1. タケノコ 中1本
2. 醤油 大さじ３杯
3. 酒 大さじ２杯
4. みりん 大さじ２杯
5. 砂糖 大さじ２杯
6. 油 大さじ１杯
7. 鰹節 小分けパック1袋
8. 白ゴマ 大さじ１杯

1. 1

   湯がいたタケノコをイチョウ切りにしてフライパンに油をひき軽く炒めます

2. 2

   調味料を入れ水分が無くなるまで炒めます

3. 3

   水分が無くなったら鰹節と白ゴマを混ぜたら出来上がりです